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胡萝卜的主要品种有哪些?
作者:  来源: http://delifood.com.cn/hydt/n603.html   发布时间:2014-08-13

    胡萝卜根据肉质根形状,一般分三个类型:

    ①短圆锥类型:早熟、耐热、产量低、春季栽培抽薹迟,如烟台三寸萝卜,外皮及内部均为桔红色,单根重100~150克,肉厚、心柱细、质嫩、味甜,宜生食。

    ②长圆柱类型:晚熟,根细长,肩部粗大,根先端钝圆,如南京、上海的长红胡萝卜、湖北麻城棒槌胡萝卜、浙江东阳、安徽肥东黄胡萝卜、广东麦村胡萝卜等。

    ③长圆锥类型:多为中、晚熟品种,味甜,耐贮藏,如内蒙黄萝卜、烟台五寸胡萝卜、汕头红胡萝卜等。

胡萝卜

胡萝卜

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